Orangensalat mit Honig-Joghurt (272 kcal)

Rezept für eine Portion - Zubereitungszeit: 5 - 10 Min.

Zutaten:
200 g Orangen
etwas Kardamom
etwas Zimt
etwas Anis
100 g Joghurt (1,5%)
5 g Honig
etwas Vanille
50 g Vollkornbrot
20 g Frischkäse (50%)

Zubereitung
Orangen filetieren, Saft dabei auffangen.
Filets klein schneiden und mit Zimt, Anis und Kardamom abschmecken.
Joghurt mit Honig und Vanille verrühren.
Orangensalat und Orangensaft unterrühren.
Vollkornbrot mit Frischkäse dazu servieren.

Nährwertangaben/p.P.:
272 Kilokalorien
7 g Fett
11 g Eiweiß
39 g Kohlenhydrate
3 BE (Broteinheit)