Rezept für eine Portion - Zubereitungszeit: 10 Min.
Zutaten:
60 g Bagel
10 g Schmand
5 g Delikatess-Senf
10 g Blattsalat
20 g Tomaten
70 g Krautsalat
5 g Walnüsse
125 g Äpfel
Zubereitung:
Bagel aufschneiden.
Schmand mit Senf verrühren und auf die Hälften streichen.
Salat waschen, in mundgerechte Stücke zupfen und auf den Bagelhälften verteilen.
Krautsalat darauf geben und mit Tomatenscheiben und Walnüssen belegen.
Bagel zuklappen und servieren.
Zum Dessert Äpfel reichen.
Nährwertangaben/ p.P.:
330 Kilokalorien
11 g Fett
7 g Eiweiß
48 g Kohlenhydrate
4 BE (Broteinheit)